La vida es una combinación de magia y sabores
Ingredientes: 250 gr de macarrones o cualquier otro tipo de pasta ,100 gr de pistachos pelados ,200 cc de crema de leche ,Sal ,1 pizca de nuez moscada 3 cucharadas de mantequilla ,Queso parmesano rallado Como preparar pasta con pistachos: Cocer la pasta según las indicaciones del envase hasta que estén al dente. Se puede […]
Ingredientes 2 claras de huevo 1/4 cucharadita de cremor tártaro 1/2 taza de harina de almendras 4 cucharadaditas de stevia Nuez moscada o canela Instrucciones Precalentar el horno a 160ºC. Poner las claras de huevo a temperatura ambiente en un bol grande, añadir el cremor tártaro y montarlas a punto de nieve perfecta. En otro […]
Ingredientes: 4 Diente de ajo Aceite de oliva virgen extra 60 ml 1 Cebolla Jengibre fresco un trozo picado Cúrcuma molida una cucharada de postre Sal y pimienta al gusto Mix de pimienta bouquet una cucharadita 400 g de garbanzos cocidos 400 g de Leche de coco Caldo de pollo 400 ml Hojas verdes (acelgas, […]
Ingredientes: 300 gr de coco rallado 150 gr de azúcar 2 huevos Cómo preparar coquitos artesanos Estas bolitas de coco son muy fáciles de cocinar, tanto, que serán perfectas para que incluyamos a los más pequeños de la casa en el arte de cocinarlas. 2 Batimos bien los huevos, luego incorporaremos el resto de los […]
INGREDIENTES para 4 personas 500g de garbanzos Una zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 cebollas 1 puerro 1 diente de ajo 6 muslos de pollo 750ml caldo de verduras o de pollo (opcional agua) 1 cucharadita de pimentón dulce sal y pimienta 1 cucharada de bicarbonato sódico aceite de oliva PROCEDIMIENTO Tiempo necesario: 2 […]
Ingredientes 125 gramos harina de arroz 125 gramos harina de algarroba 1 huevo 100 gramos azúcar 150 ml aceite de girasol o de coco 1 cucharada sopera cacao amargo (sin tacc) Esencia de vainilla a gusto Para los alfajores: Dulce de leche repostero Opcional: Coco rallado Para las pepas: Dulce de leche repostero Nueces o […]
Ingredientes 1 huevo1 cucharada sopera miel1 cucharada sopera aceite de coco2 cucharadas coco rallado2 cucharadas harina leudante1 taza avena en hojuelasc/n Esencia de vainilla1 cucharadita edulcorante líquido (probar y agregar a gusto) Pasos Mezclar el huevo, aceite, miel, esencia de vainilla y edulcorante líquido (puede ser también azúcar a gusto) con un tenedor. Agregar el […]
INGREDIENTES: ½ taza de lentejas cocidas, 1 cebolla pequeña picada fina, 1 taza harina, 10 grs de alga nori o 3 láminas, aceite para freír, 1 cucharada de semillas de sésamo, una pizca de comino, 2 cucharadas de cilantro fresco, ½ pimiento rojo picado fino, pimienta y sal a gusto. PREPARACION: En un sartén colocamos […]
Una receta increíble para comer en casa, te dan ganas ¿verdad? Aunque no lo parezca, este bizcocho no tiene gluten. Está hecho con harina de arroz y con naranja (tanto con la piel como con su zumo). Ideal para celíacos en casa. Nuestra intención es que la de hoy se una a esas recetas. ¡Espero que les guste! Ingredientes […]
Ingredientes 1 clara de huevo 8 cucharadas de avena 2 cucharadas harina integral o cualquier de arroz 1 cda edulcorante líquido 1 cda miel 1 cda esencia de vainilla 1 cdita polvo de hornear Dulce de membrillo Pasos Mezclar la clara de huevo, la miel, la esencia de vainilla y el edulcorante Luego agregar la […]
